Vetafscheider

Ieder bedrijf dat met vet vervuild afvalwater op de riolering loost is verplicht om een vetafscheider of vetput te plaatsen.

Bijv. Restaurants,snackbarren, visboeren, hotels, cateraars, eetcafés zijn allemaal verplicht om tussen de keukenafvoer en het riool een vetafscheider te hebben.

Maar dit geldt ook voor bedrijfspanden met een eigen kantine, voedselverwerkende industrie waar op grote schaal gebakken, geslacht, verwerkt, gereinigd en dus geloosd wordt.

Hoe werkt een vetafscheider?

Het afvalwater stroomt in een vetput. In de vetput doet de zwaartekracht zijn werk. Zware deeltjes zakken als slib naar de bodem en het vet drijft naar de oppervlakte. En daar zal het voor een deel stollen.